DER BOAR
Tradition & Brauchtum erleben




Hätten Ihr gewusst bei welcher Temperatur man die "Weißen" richtig erhitzt? Welche Zutaten exakt enthalten sind? Was ein Horizontal-, Vertikal- oder gar Känig-Ludwig-Schnitt ist?

Das Weißwurstseminar mit dem königl. bayerischen Weißwurstbotschafter Albert Fritz beim Innungsmeister Stefan Einsle von der gleichnamigen Metzgerei in Bodenmais am 16.07.2020 war ein großartiges Erlebnis.

Ein ganz großes Dankeschön geht an den Inhaber der Metzgerei Einsle in Bodenmais, Herrn Innungsmeister Stefan Einsle, für die großzügige Einladung und natürlich an Bertl (Albert Fritz) für das so lehrreiche Seminar und die großartige Art der Präsentation.

Vergelt's Gott auch an Andreas Schambeck für die tollen Fotos, ohne die der Bericht hier nicht die schöne Wirkung hätte.

Ach so - Ihr wollt wissen, ob ich und auch mein Fotograf bestanden haben? Summa cume laude !💪

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